Vinohradská 12
světlý ležák plzeňského typu
- Kvašení:
- Spodní
- Styl:
- Světlý ležák plzeňského typu
- ABV:
- 4,8 %
- EPM:
- 12
- Voda:
- Podzemní – infiltrace z Jizery (štěrkopísky)
- Slady:
- Mnichovský, Plzeňský
- Chmely:
- ŽPČ, Sládek
Vinohradská 12 je prémiový zlatavý ležák, který jsme vařili podle těch nejlepších tradic na dva rmuty. K chmelení jsme použili Žatecký poloraný červeňák a Sládek. Kombinace těchto chmelů má znamenitý vliv na vyváženou hořkost a příjemně jemné chmelové aroma. Vinohradskou 12 vaříme z plzeňského a mnichovského sladu. Pivo má střední říz i plnost a výraznější chmelové aroma.
