Hazy Galaxy
Session India Pale Ale
- Kvašení:
- Svrchní
- Styl:
- India Pale Ale (IPA)
- ABV:
- 4,9 %
- EPM:
- 12
- Voda:
- Podzemní – infiltrace z Jizery (štěrkopísky)
- Slady:
- Ječný
- Chmely:
- Galaxy, Sabro
Hazy Galaxy Session IPA je světlé svrchně kvašené pivo. Vyniká lehkostí, šťavnatostí a skvělou pitelností. Galaxy, jedna z nejpopulárnějších australských odrůd chmele, mu dodala svěží chuť mandarinek, maracujá, broskví a manga. Americká odrůda Sabro pak tuto ovocnou paletu doplnila o tóny kokosového ořechu. Dojem lehkosti a šťavnatosti podporuje svěží ovocná barva a mléčná konzistence, které jsme dosáhli přidáním ovesných a ječných vloček. Díky střední hořkosti, nižšímu řízu i nižší plnosti se pivo dobře pije a skvěle osvěží.
