Chaubunagungamaug
neipa

- Kvašení:
- Svrchní
- Styl:
- New England IPA (NEIPA)
- ABV:
- 5,9 %
- EPM:
- 14
- Voda:
- Pražská řádová voda
- Slady:
- Maris Otter, Mnichovský, Ovesné vločky, Plzeňský, Pšeničný
- Chmely:
- Amarillo, Mosaic, Simcoe
Chaubunagugamaug NEIPA navazuje na recepturu naší úplně první a stejnojmenné NEIPY, kterou jsme uvařili přesně před 5 lety. Stejné chmely, vyladěná kombinace sladů, bohatší zkušenost. Výsledkem je povedená, typicky juicy, svěží a pitelná NEIPA. Chmely Amarillo, Simcoe a Mosaic dodávají klasický ovocný charakter. Ve vůni i chuti určitě rozpoznáte tóny meruněk a broskví, ale i citrusů a tropického ovoce jako je ananas nebo mango. Vybrané slady a ovesné vločky vytvořily nádhernou šťavnatou barvu, neipovsky zakalený mléčný vzhled a krémovou texturu. Chaubunagungamaug má výrazné chmelové aroma, minimální hořkost, nižší říz a delší doznívání.
Není skladem